吃冻葡萄的ASMR为什么会有那种脆脆的冰沙感？

因为葡萄含水量高，冷冻后细胞内的水分结成细小冰晶，咬下去时冰晶碎裂、果肉纤维被切断，加上外层结霜，就会发出清脆的“咔嚓”声和细碎的冰沙质感，配合咀嚼音特别解压。