这类视频的火爆源于多重感官的巧妙融合与跨文化的新奇感。首先，ASMR（自发性知觉经络反应）特有的细微声音——如切菜的清脆声、热油的滋滋声、面条的吸溜声——能触发观众放松、愉悦的生理反应，这是一种全球共通的感官语言。而当操作者是一位“老外”时，文化反差带来了独特魅力：观众既好奇他们如何解读中餐的刀工、火候与调味，又因其专注、甚至略显笨拙的真诚过程感到亲切。视频往往突出食材鲜艳的色彩、煎炒炖煮的治愈过程，形成强烈的视觉与听觉满足。本质上，它超越了单纯的教学或吃播，成为一种文化碰撞下的沉浸式体验，既向世界推广了中餐的博大精深，又以一种轻松的方式消解了文化隔阂，让人感到美食无国界的温暖与趣味。